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Crafted with Precision

厳選した生豆のポテンシャルを、緻密な温度管理で最大限に引き出す。

自家焙煎「Roastery 九」ならではの、洗練された一杯をお届けします。

私たちについて

東京・台東区発の自家焙煎マイクロロースタリー「Roastery 九」。
豆本来の豊かな個性を引き出す焙煎を大切にしています。

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